pic nic al parco ;)

Nella bella stagione è bello stare fuori all'aria ma anche per chi non ha un giarrdino, può risultare divertente, organizzare un pic nic al parco, va bene ovunque, perfetto il parchetto in paese se ci sono dei giochi per i vostri bambini, potrete organizzarvi un agolo con una coperta morbida e portarvi in bici o a piedi, tutte le vostre leccornie preferite dentro a un bel cesto e i bambini pootranno giocare al sicuro mentre voi potrete leggere o godervi il sole ;)
Tutto quello che vi serve è una vecchia coperta per sdraiarvi sopra, un cestino bello capiente ma se non lo avete potete anche comprare da Ikea una borsa termica del formato che vi piace di più della nuova coloratissima serie estiva, un paio di thermos HÄLSA, in alluminio, esiste in giallo, verde o azzurro, uno per ogni membro della famiglia se come noi siete in tre, ognuno potrà metterci la bibita che preferisce o magari voi potete metterci un bel caffè per il dopo pranzo.
Eventualmente per i vostri bambini ci sono anche le borracce SOLUR (rosa o azzurre) perfette per farli bere (costano poco cosi potete averne tanti) e potete usarli anche come ghiaccioli supplementari da mettere sul fondo della borsa da pic nic con la loro forma sono facilmente stivabili e occupano poco spazio, contengono 0,6 cc di liquidi.
Un bel set di contenitori di varie dimensioni tipo il PRUTA (in verde o nel nuovo arancione), vi aiuterà a impacchettare le vostre cibarie e non si romperà, tovagliolini di carta, bicchieri e piatti usa e getta tipo quelli della serie SOMMARFINT,  (della stessa serie potete trovare anche quelli in plastica colorata da riutilizzare quante volte volete deliziosi anche per mangiare in balcone a casa), posatine di plastica.
Per il menù vi potete sbizzarrire: panini farciti con verdure, carne di pollo, polpettine ikea/insalata e pomodori, insalata di pasta o riso con wurstel e verdure, tante belle verdure fresche tagliate e pulite tipo carote, cetrioli, finocchi, biscotti e torte semplici (nulla che si possa squagliare al sole però), se vi piace il salmone e non dovete andare troppo lontano potete anche dare un occhiata qui a prendere qualche idea ;)

Non dimenticatevi una palla e magari la crema solare e .... BUONA GIORNATA ;)

spiedini di pollo alla griglia

In estate ma anche se volete in altre stagioni (basta una padella per griglia tipo la GRILLA o la SKÄNKA che costano entrambe pochissimo e sono davvero valide, si possono anche lavare nella lavapiatti) è bello mangiare alla griglia, nei miei ricordi, il BBQ è la domenica a casa con papà quando mi svegliavo e lo trovavo a tagliare il prato, poi noi con la mamma andavamo in chiesa e lui preparava la brace, la marinata e la carne, noi tornavamo e si sentiva un bel profumo in giardino ;)

Per avere questo piatto più gustoso preparatelo la sera prima e il giorno dopo dovrete solo cuocerlo. Iniziate dalla marinatura:
Un pò di timo fresco e rosmarino vanno benissimo noi li abbiamo piantati sul nostro balcone, mescolateli con un pò di aglio, succo di limone e olio di oliva.
Se volete dare un tocco un pò tropicale, aggiungete alla marinatura del succo di frutta tipo mango o arancia, per mantenere morbida la carne e un paio di cucchiai di miele per renderla dorata o se volete farla japanese style usate salsa di soiia, mirin e un paio di cucchiai di zucchero.

Tagliate i petti di pollo a cubetti e immergeteli nella marinatura, coprite e lasciateli in frigorifero per tutta la notte o almeno per due ore. 

Una volta pronto il barbecue (se avete la fortuna di avere un giardino), inserite i cubetti di pollo nello spiedo.
Il segreto per un kebab tenero e gustoso è cuocerlo sulla griglia già molto calda per un minuto e poi terminare la cottura su un piatto a una temperatura inferiore. In questo modo, la carne rimarrà morbida e gustosa, senza asciugarsi troppo!
Se invece usate una padella del tipo indicato sopra, vi basterà ungerla un pochino e girare gli spiedini fino a che non diventino belli rosolati e dorati, pungeteli per assicuravi che la carne sia cotta e non coli sangue fuori.

salse varie per ricette

Eccovi anche delle idee per un paio i salse ottime sul pane, guarnite con una fetta di salmone affumicato, marinato o LAX najad.

SALSA ALLE UOVA DI ARINGHE

• ½ vasetto di uova di aringhe SILLROM
• 150 ml di crème fraîche
• 1 cucchiaio di aneto tritato finemente
• 1 cucchiaio di erba cipollina tritata finemente
• ½ limone, succo e scorza grattugiata

Come si fa
Unite tutti gli ingredienti assieme in una ciotola e mescolateli delicatamente. Insaporite con sale e pepe a piacere.

INGREDIENTI X LA GUACAMOLE

• 3 cipollotti 
• 2 avocado maturi, tagliati a metà e spellati
• 1 lime, succo e scorza grattugiata 
• se volete, un pizzico di aglio tritato o in polvere
• 1 cucchiaio olio d'oliva

Come si fa
Tagliate finemente i cipollotti, prelevate la polpa di avocado con un cucchiaio e mettetela in una ciotola, aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate con una forchetta. Insaporite con sale e pepe a piacere.

frittelle di patate con salmone

Per 4 persone
INGREDIENTI

• 480 g di frittelle di patate RÖSTI
• 200 g di salmone affumicato marinato LAX GRAVAD
• 85 g di uova di aringhe SILLROM
• 200 ml di crème fraiche 1 limone, tagliato a fette e senza semi
• Aneto

COME SI FA
Per preparare le frittelle, seguire le istruzioni riportate sulla confezione di RÖSTI. Impiattare le frittelle RÖSTI ancora calde e croccanti e guarnirle con due fette di salmone, un fiocco di crème fraîche, uova di aringhe e un pizzico di aneto. Servire con fette di limone.

tapas di salmone

Per 4 persone
INGREDIENTI

• 3 pezzi di pane sottile BRÖD TUNNBRÖD
• 2 uova sode tagliate a cubetti 
• 3 cucchiai di crema di salmone PASTEJ LAX
• 400 g di salmone affumicato a caldo LAX VARMRÖKT, tagliato a pezzi
• 190 g di salsa al rafano SÅS PEPPARROT
• Lattuga o rucola
• Aneto fresco 
• 200 g di salmone marinato LAX GRAVAD
• 200 g di salsa per salmone SÅS SENAP & DILL
• 1 limone, tagliato a fette e senza semi
• 4 cucchiaini di guarnizione di alghe TÅNGKORN 

COME SI FA
Preriscaldare il forno a 200°C. Tagliare le fette di pane a metà e poi in pezzi di 4 cm di lunghezza. Disporli su carta da forno e farli abbrustolire.  Unire le uova sode tagliate a pezzi con la crema di salmone. Disporre 3 pezzi di pane tostato su 4 piatti da portata. Aggiungere 3 guarnizioni sul pane tostato di ogni piatto come segue:  1 pezzo di salmone affumicato guarnito con salsa al rafano, lattuga e aneto fresco. 1 fetta di salmone marinato guarnito con salsa SÅS SENAP & DILL, aneto fresco e limone a fette. Lattuga guarnita con un fiocco di crema di salmone e uova, guarnizione di alghe e aneto fresco.

salmone al forno con verdure

Per 4 persone
INGREDIENTI

• 600 g di medaglioni di verdure GRÖNSAKSKAKA
• 500 g di filetti di salmone surgelato LAX FILÉ
• Sale
• Pepe 
• 2 pezzi di pane sottile BRÖD TUNNBRÖD
• Olio di oliva
• 190 g di salsa di senape e basilico SÅS SENAP & BASILIKA

COME SI FA Preriscaldaet il forno a 200°C. 
Per cuocere i medaglioni di verdure seguite le istruzioni riportate sulla confezione poi stendete la carta da forno su una teglia, disponete i filetti di salmone sulla carta e aggiungete sale e pepe. Infornate per 10 minuti e intanto tagliate il pane a fette nel senso della lunghezza e disponetelo su una teglia. Strofinate ogni fetta con un po' di olio di oliva e aggiungete un pizzico di sale e pepe. Fate abbrustolire nel forno per 5-10 minuti e servite con salsa SÅS SENAP & BASILIKA e un'insalata.

insalata di salmone

Per 4 persone
INGREDEINTI

• 2 pezzi di pane sottile BRÖD TUNNBRÖD 
• 2 cime di lattuga romana 
• 400 g di salmone affumicato a caldo LAX VARMRÖKT
• 100 g di formaggio a pasta semidura OST LAGRAD
• 190 g di salsa di senape e basilico SÅS SENAP & BASILIKA

COME SI FA
Preriscaldate il forno a 200°C.
Tagliate il pane a fette sottili e disponetele su una teglia, fatele abbrustolire e mettetele da parte. Tagliate grossolanamente la lattuga romana e metterla in una grande ciotola poi tagliate a pezzi il salmone affumicato e aggiungerlo alla lattuga. Grattugiate il formaggio sull'insalata, aggiungete la salsa di senape e basilico e mescolate l'insalata. Disponetela su un piatto da portata e guarnite con le fette di pane croccante.

BUON APPETITO A TUTTI !

la cameretta di Momochan ;)

Ecco come è la cameretta di Momochan adesso, sono finalmnete riuscita ad andare a prenderle i due pensili STUVA (che praticamente sono lo stesso pensile Besta), che ho appeso sopra al suo tavolino da disegno e che ho lasciato apposta aperti cosi che lei può prendersi le sue cose quando vuole, magari in futuro ne prenderò altre due che però chiuderò con due ante bianche cosi ci metteremo le cose ce lei usa mene che saranno cosi al riparo dalla polvere tipo magari il cambio di tessili o l evecchie cose da piccina che vuole tenere.
Dentro gli scaffali nuovi ci sono le sue costruzioni cosi non ci inciampiamo più, i suoi libri di Peppa Pig che stavano in una scatola di plastica per terra, le sue due grandi scatole GLIS blu con colori e gomme per cancellare, le sue collezioni di nsetti, medduse e scorpioncini di gomma, (eh si le piacciono queste schifezze !), le GLIS piccole colorate  la minicassiettiera BARNSLIG RINGDANS per altre sue piccole cose,  .
Momochan è contentissima della sua cameretta e di come diventa, spesso quando ci passo davanti la guardo e penso che è davvero molto carina, colorata e adatta a lei ;)
Da quando siamo venuti ad abitare qui è cambiata moltissimo, abbiamo comprato il letto a castello MYDAL perchè lei cresce e nel suo lettino vecchio non ci stava più, poi ho preso il comodino rosso MAMMUT, perchè non aveva posto dove mettere la lampada da notte e la bottiglia dell'acqua, prima stavano per terra ma non era una buona soluzione, il tavolino SUNDVIK bianco al posto dei due vecchi Lack rossi che non andavano bene, predevano troppo spazio e si dividevano sempre ma cosi invece è comoda e il tavolo è leggero e lo posso portare in salotto in un attimo se vuole stare con me, il binario BYGEL con suoi contenitori rossi agganciati, volevo farlo da tanto tempo, cosi lei ha tutto a portata di mano e quando vuole venire in salotto basta che stacca un contenitore e lo porta dove vuole, dentro ci sono le sue matite, pastelli, timbrini, pennarelli e altre cose per colorare cosi ha tutto sempre sott'occhio.
Ho anche cambiato le tende mettendone un paio più corte e chiare, in realtà sono tende da doccia Ikea  nuove, le avevo comprate tanto tempo fa, le avevo prese perchè sono a fiori su fondo bianco e Momochan adora i fiori cosi adesso posso usarle per lei ;)

ecco come è la cameretta di Momochan adesso ;)

nuovo salotto ??

Non so perchè ma un salotto verde mi mette sempre di buon umore anche se il verde come in questa foto è davvero tanto e dove non è verde è giallo germoglio ;)

Con un intorno tutto bianco si può osare col colore e magari accostare invece del resto della collezione Stockholm (che trovo assolutamente carissima anche se bella ma non in linea con Ikea), il trio di tavolino in legno e bianco che col verde ci sta a pennello e che sono perfetti anche per i bambini ;)

Il tavolino con 4 ciotole può contenere matite o dolcetti, il tavolino liscio invece è un normale piano di lavoro per appoggiare di tutto, mentre il tavolo con ciotola centrale può servire da portafrutta.
Qualche cuscino colorato già fatto o fatto da voi con le stoffe e i tessili preferiti da personalitàano e alla stanza magarri mantenendo i mobili bianchi come i muri cosi da dare risalto al colore di tende, divano e  tavolini, tutti e tre vicini di seguito sono carini anche sotto a una finestra ;)

e se piove ??

OMBRELLI TINTA UNITA

OMBRELLI A FANTASIA

Se piove serve un ombrello ;)

Io da secoli non compro ombrelli e se avessi bisogno non avrei idea di dove trovarne ma per fortuna Ikea pensa anche a questo.
Il bello è che in Ikea l'ombrello costa pochissimo per cui quando ne ho avuto bisogno ne ho comprati addirittura tre cosi in casa ne abbiamo uno ciascuno ;)
Nel corso del tempo ne sono uscciti di ogni colore, c'erano anche verdi (quelli che ho comprato io), al momento ci sono negli stessi colori degli zaini e degli altri accessori: giallo, blu scuro, rosa e grigio perfetti sia perr uomo che donna.

Li potete trovare qui al costo di 2,50 euro

borse morbide e sacche

Per i viaggi ma anche per fare la spesa, Ikea dispone di tutta una serie di borse morbide che ripiegate occupano pochissimo spazio, perfette da portare per andare al supermercato ma anche in valigia se in viaggio avete bisogno di una borsa in più.

UPPTÄCKA Borsa portatutto

Una borsina molto simpatica e utilissima è questa, disponibile in arancione, grigio, blu, rosa o viola, ripiegata diventa una bustina di 10 cm, si può lavare in lavatrice e asciuga in un attimo, perfetta per ogni viaggio, può esserre utile per contenere la biancheria sporca, o la spesa al supermerrcato, gli articoli da spiaggia al mare, il vostro shopping, i gioci dei bambini e molto altro.

Le trovate qui al costo di 0,79 centesimi

UPPTÄCKA Borsa peghevole

La borsa pieghevole è perfetta per la palestra o la piscina e anche in viaggio se avete bisogno di spazio extra.
Da chiusa diventa una bustina chiusa da una cerniera abbastanza piccola da stare in borsetta. Si può lavare in lavatrice e si asciuga all'aria.
Le trovate qui al costo di 5,99 euro

UPPTÄCKA e SOLOUR Carrelli della spesa
Nel negozio Ikea si possono trovare anche i simpatici carrellini che tutti conoscono di solito per fare la spesa. Io però ho trovato anche un altro uso.
Siccome Momochan è troppo grande per usare ancora il passeggino ma quando andiamo da qualche parte tipo i parchi tematici o quelli degli animali non si sa mai dove mettere i vestitini di ricambio che servono sempre in estate o la bottiglia dell'acqua, o il cibo per il pic nic, ho comprato il carrellino SOLOUR verde da portare con noi. Quando non lo si usa si piega e diventa piatto e piccolo che sta in un armadio o nel ripostiglio.
Il carrello blu lo trovate qui al costo di 15,99 euro
Il carrello verde lo trovate qui al costo di 19,99 euro

trolley e borsoni

In genere se ho bisogno di una valigia per un lungo viaggio, non la compro sicuro da Ikea non perchè non sono buone ma perchè in genere se noi facciamo un viaggio andiamo in Giappone e preferiamo per sicurezza, trolley rigidi con 4 rotelle piroettanti, però per fare un viaggetto corto o comunque in macchina in Italia o magari un piccolo week end, le borse e i trolley Ikea sono perfetti.

UPPTÄCKA trolley pieghevole

TROLLEY MORBIDO A POIS
Questo modello di trolley è simpatico perchè è pieghevole cosi quando non lo usate diventa piatto e sta dappertutto anche sotto al letto o in una scatola nel ripostiglio.
Ha solo due ruotine e due appoggini, un manico telescopico sul quale si può anche appoggiare uno zainetto. Pesa pochissimo ed è morbido per cui ha il vantaggio che a differenza di una borsa a guscio rigido ci sta un pò di più. E' perfetto per un week end ed esiste in total blu o a pallini bianchi dall'aria più simpatica. Ha una bella tasca esterna e tutto lo spazio per un paio di cambi e borsa da toilette. 
Io e Momochan lo abbiamo usato ad esempio per andare a Torino due giorni
Lo trovate qui, il suo costo è molto basso, 16,99 euro

UPPTACKA trolley pieghevole
giallo semirigido

TROLLEY GIALLO SEMIRIGIDO

Un altro modello di trolley che mi piace un sacco è giallo (ma c'è anche grigio scuro) è più rigido ma sempre morbido rispetto a un normale trolley a guscio.

- Il trolley si può appiattire e quindi occupa poco spazio quando non lo usi.
- Grazie a quattro rotelle silenziose, il trolley scorre facilmente in ogni direzione.
- Le tasche in rete interne sono perfette per organizzare e trovare facilmente i piccoli oggetti nella valigia e le bande elastiche tengono fermo il resto del contenuto.

NOTA
Ogni zainetto, borsone o trolley della linea UPPTACKA si può chiudere con il lucchetto della stessa serie, a combinazione, nella confezione ce ne sono ben due ed esiste anche il lucchetto speciale per i viaggi in America. Lo trovate qui, il suo costo è di 54,90 euro

BORSONE MORBIDO A ROTELLE    NOVITA' !!!

Esiste anche un nuovo borsone che io però personalmente trovo scomodissimo, esiste in blu o bianco, ha le rotelle e un manico telescopico e ha molte tasche esterne.

- è facile organizzare i vestiti dentro al borsone perchè c'è un divisorio a cerniera che può dividere il borsone in due comodo anche per dividere la roba sporca da quella pulita.
- la borsa è facile da pulire con uno straccio umido.
- si può identificare la propria borsa grazie a uno spazio dove inserire una etichetta personalizzata.
- il b.orsone si può portare a mano dal suo manico, farlo scorrere come un trolley o portarlo a spalla come uno zaino.

Lo trovate qui, il suo costo è di circa 50,00 euro

Ciascun borsone o trolley o zainetto per facilità e comodità può essere attrezzato al interno con le buste del set UPPTACKA disponibili in blu, arancione o rosa, nel caso mio e di Momochan ho usato le buste del set rosa per lei e blu per me cosi da trovare subito quello che ci serve ;)

I set costano 6,99 (blu o rosa) e 4,99 per il set arancione